大米发霉 法律如何赔偿

如何判断大米是否发霉？

大米发霉首先表现出色泽和气味异常，可通过基本的“闻、看、摸”来判断。

闻 如闻到大米有异味，这是发热霉变的先兆，处于霉变早期的大米，异味并不明显。看 可从以下几个方面看大米是否发生霉变：

1、出现脱糠：因米粒潮湿，粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起，可看到米粒显得毛糙、不光洁。

2、起眼：由于大米胚部组织较松，含蛋白质、脂肪较多，霉菌先从此侵蚀，使胚部变色，俗称“起眼”。

3、起筋：米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继而成灰白色，故称起筋，米的色泽发暗。摸 由于大米和微生物的强烈呼吸，局部水分凝结，米粒潮湿，称为出汗，其硬度下降，散落性降低，用手握可以成团。当储存大米出现起眼和起筋等现象时，大米发霉程度已比较明显。这时必须摊晾和通风，及时处理，以防继续变质。在大米早期发热霉变过程中，米质损失不明显，如及时处理，不影响食用。可于做饭前尽量碾去皮层，用清水多搓洗几遍，倾去水中浮物、米糠，降低大米中霉菌毒素的含量。一旦霉变严重，不可食用，否则会引起肝脏损害，人体中毒症状。

大米如何存放，如何防止发霉？

霉变的条件，一是温度，二是水分。目前温度下，只能控制水分，将大米晾干（不可暴晒），若化验水分别超过13%，放置在温度尽量低的阴凉干燥处，避免返潮结露雨淋。即可

京东买到发霉月饼如何赔偿？

可以要求生产厂家赔偿造成的损失，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

《食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

大米发霉能吃吗，大米发霉了怎么处理？

不能吃。

大米发霉了可以拿到有太阳照射的地方晒一晒。大米作为中国的主食之一，需要注意存放地方的湿度和温度，早期大米发霉会发出异味，色泽也会暗淡，需要多观察，避免大米发霉长虫，发霉严重的大米则不建议食用。

房屋发霉空气污染如何赔偿？

具体赔偿金额主要看发霉给房子造成的损害以及修复产生的费用。如果房子发霉严重，影响了使用安全，需要经过有资质的部门对房屋造成的损失进行鉴定，依据鉴定标准进行赔偿。

如果发霉不是很严重，不影响使用，可以找专业人员进行维修即可。

来伊份面包发霉如何赔偿？

1、购买到发霉变质的食品，可以向商家要求十倍的赔偿。

2、法律依据：《食品安全法》第九十六条　违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

《消费者权益保护法》第三十九条 消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

（一）与经营者协商和解；

（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

（三）向有关行政部门投诉；

（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（五）向人民法院提起诉讼。

受灾泡水车法律如何赔偿？

商业险保险责任中，明确指出：因暴雨造成的车辆损失，可依照保险合同约定赔偿，即使没有投保涉水险的车辆，也能通过车损险进行理赔。

但是：

一、静止被淹按“自然灾害”赔付根据家庭自用汽车损失保险条款规定，保险期间内，被保险人或其允许的合法使用人在使用被保险机动车过程中，因暴雨、洪水等自然灾害造成的被保险机动车的损失，保险公司将按约定负责赔偿。汽车是停在小区或者地下车库中被水淹造成损失，只要车辆参保了车辆损失险，保险公司都会按照自然灾害进行赔付。现在要做的就是：别动车，先拍照，再报案，然后就可以了！工作人员建议，事故发生后，车主不要试图移动车辆或发动车辆，应尽快报案，时间上不能超过48小时。至于车子的具体赔付损失情况，要根据车主的保险单保项。如果积水漫过了仪表盘，保险公司会考虑全额赔付。

二、涉水致发动机进水不予赔偿不少汽车因涉水而停在半路上，对于这种情况，要看车辆具体损伤情况进行理赔。根据保险条款，对于发动机进水后导致的发动机损坏，保险公司不负责赔偿。除发动机之外，其他部分的汽车损伤如内饰、电脑板等，将视具体情况认定责任理赔。建议中高档车购买涉水险。一般情况下，如果车辆在水中熄火，有50%可能性会导致发动机损坏；但如果熄火后再次发动，那么发动机肯定要“报销”。千万注意，汽车涉水千万不能在熄火后再次发动。这时候我们需要做的就是打电话报案以及拍照。涉水熄火再次启动，对不起，该部分什么保险都不管。

大米发霉怎么处理？

　　建议你不要吃了　　大米因失去了谷壳和种皮，胚乳全部暴露，易受外界湿、热等因素的影响而发生霉变。大米的霉变主要是由真菌中的青霉属和曲霉属引起，它们的次生代谢产物对肝脏有严重伤害，甚至导致人体中毒。　　大米发生霉变的主要特征有:　　1.色暗:米粒色泽发暗、无光泽。　　2.发潮:米粒表面微显潮润，俗称“出汗”。　　3.发软:米粒水分增加，硬度降低，用手搓或牙嗑时清脆声减弱。　　4.起毛:米粒湿润，沾糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起，显得毛糙不光洁。　　5.起筋:米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继续发展成灰白色，犹如筋纹。　　6.起眼:由于大米胚部组织较松，富含蛋白质和脂肪，霉菌先从此侵蚀，使胚部变色俗称“起眼”。　　7.异味:大米原有的香气减弱或消失，出现一种糠酸味。　　早期阶段大米品质变化不大，如及时处理，不影响食用。可在做饭前用清水多搓洗几遍，倒掉水中浮物、米糠，降低大米中霉菌毒素的含量，同时掺进多半好大米，以稀释霉菌毒素，降低对身体的伤害。　　当米粒出现了起筋，沟纹形成白线，米胚变色严重，闻起来有明显霉味时，说明大米进入霉变第二阶段，此时的大米不能食用。　　发霉的大米对人体造成伤害的主要是霉菌产生的毒素，这些毒素一般比较稳定不容易破坏，即使阳光暴晒也很难消除，所以如果霉变程度严重，应坚决不要食用。

发霉的大米巧用？

一、将发霉的大米放进一个体积稍微大点塑料瓶中，加入适量清水，将其密封之后放在太阳光地下底下暴晒，让其自然发酵，时间最好维持在三到四周左右，之后将塑料瓶中的发酵好的大米水倒入喷壶中，再加入适量清水稀释，用它来浇花效果非常好。

二、将发霉的大米埋在土壤中，浇上清水，等两三个星期后发霉的大米基本上可以发酵成功，之后将其从土壤中取出，可以当做花肥使用，但是在使用时要少量，以免烧伤花草。

三、准备一个瓷质容器和一张稍大点的纸，取适量发霉的大米用纸包裹住，用打火机点燃后放进容器里，待大米与纸一起烧成灰烬后，将其洒在花盆中，同样可以起到花肥的作用。

大米轻微发霉图片？

建议你不要吃了大米因失去了谷壳和种皮，胚乳全部暴露，易受外界湿、热等因素的影响而发生霉变。大米的霉变主要是由真菌中的青霉属和曲霉属引起，它们的次生代谢产物对肝脏有严重伤害，甚至导致人体中毒。大米发生霉变的主要特征有:1.色暗:米粒色泽发暗、无光泽。2.发潮:米粒表面微显潮润，俗称“出汗”。3.发软:米粒水分增加，硬度降低，用手搓或牙嗑时清脆声减弱。4.起毛:米粒湿润，沾糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起，显得毛糙不光洁。5.起筋:米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继续发展成灰白色，犹如筋纹。6.起眼:由于大米胚部组织较松，富含蛋白质和脂肪，霉菌先从此侵蚀，使胚部变色俗称“起眼”。7.异味:大米原有的香气减弱或消失，出现一种糠酸味。早期阶段大米品质变化不大，如及时处理，不影响食用。可在做饭前用清水多搓洗几遍，倒掉水中浮物、米糠，降低大米中霉菌毒素的含量，同时掺进多半好大米，以稀释霉菌毒素，降低对身体的伤害。当米粒出现了起筋，沟纹形成白线，米胚变色严重，闻起来有明显霉味时，说明大米进入霉变第二阶段，此时的大米不能食用。发霉的大米对人体造成伤害的主要是霉菌产生的毒素，这些毒素一般比较稳定不容易破坏，即使阳光暴晒也很难消除，所以如果霉变程度严重，应坚决不要食用。